
Cozy is een ambachtelijk restaurant met eigentijdse invloeden. Bob Divendal noemt het "een keuken met als basis de Franse keuken, gecombineerd met wereldse invloeden". Het vak heeft de chef kok / eigenaar dan ook geleerd bij onder andere De Componist,restaurant Marktzicht, hotel l’Europe en verder in Brabant en op de Nederlandse Antillen.
Wat dan ook hoog in het vaandel staat is de pure ambacht in de keuken. Hier wordt dan ook alles nog in de keuken zelf bereidt, van het brood bij het voorgerecht tot aan de koekjes bij de koffie en dit alles tegen een zeer betaalbare prijs (bijna alle voorgerechten tot €10,- en bijna alle hoofdgerechten tot €20,-)
Adres:
Cozy restaurant,
Wipperplein 3,
2103 LR Heemstede,
T: 023 5293186
E: info@cozyrestaurant.nl
I. www.cozyrestaurant.nl
Keer hier terug naar het restaurantoverzicht>>